介绍网

NON-CHEF RAMEN RESTAURANT－全新概念的拉面店 公司简介 我们是一间日资的拉面公司，我们帮助我们的客户建立属于自己的无主厨拉面餐厅。从您最初的设想到面店开张的每一步，我们将为实现您的拉面事业提供最全面的服务。 为什么选择我们 我们提供最智能的拉面厨房设备，最优质的食品配方，最好的商业咨询服务，最重要的是我们提供革命性的无主厨拉面店商业模式，大幅度增加了收益和您的投资回报。 无厨拉面系统 我们的半自动拉面制作系统不仅操作简便，亦是当今拉面行业内最高效高效的设备，您的拉面店不再需要聘请拉面主厨，每个员工都可以成为拉面大师。 我们的商业套餐包含的服务 1.门面设计 帮助所有者设置商店概念，为厨房和餐厅布局创建平面图。 2.为拉面店设计标志及产品 帮助创建菜单以及招牌口味，拉面成分列表，供应商选取。创建拉面店标志。 3.施工 我们的工程商会为您完成整个店铺施工及装修。 4.口味的制作 我们由Ota先生带领的拉面专业制作团队，将为您的拉面店创造独特的配方，并根据您的要求调整口味。 5.厨房设备 我们的团队会在根据实地条件的基础上，为您建立无主厨厨房以及确定所需设备和用品。 6.开业前准备 拉面制作，面条制作，烧豚制作，肉汤制作，制油和拉面厨房等所需技能的教学。如果需要，将提供拉面教育课程。 7.培训 我们的主顾问Kenichi Ota先生将在开业前至面店开业后驻店一个月，为您的团队提供所需的服务以及教学，并帮助面店运营，Ota先生期间将进行店铺经理培训，员工培训和面店操作培训。 为什么无主厨更好 1.更高效 TP 2制面机每小时最多可以制作500份拉面。 JPC 2424高压锅每小时可以制作400份汤。 在1小时的工作范围内轻松满足普通拉面店的日常需求。 2.更好的维持拉面口味的水准 简易的系统化生产保证了每一个步骤的准确性。 公式化的配方保证了口味的高水准。 3.易于为您建立连锁拉面品牌 由于我们的高效系统，一个中央厨房可以轻松供应多家商店。 简化的系统化流水生产使业务更容易扩展。 拥有自己的拉面连锁品牌不再是梦想。 4.降低成本 节省拉面主厨的工资（参考费用每年60,000美元 - 80,000美元，视城市差异而定）。 高压蒸煮从原料中提取鲜味，因为汤渣中几乎没有水分，所以炖汤需要的原料降低30%。 系统化的流水线模式工作减少了人员开支（需要的员工少） 更短的烹饪时间也将减少1/3的电与煤气等能源成本。 每年总体节省约10万美元。 5.比以往更安全 JPC 2424高压锅将炖汤时间从10小时缩短至1小时。 不再需要连夜炖汤。 JPC 2424拥有我们专利安全排气盖系统并拥有ASME认证（世界最高标准）。 有意者可致电详谈