川菜大厨 - 已过期
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- 最后更新:
- 2022-12-08
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- 信息地区:
- 纽约州(New York) - 法拉盛(Flushing)
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信息内容
1989年进入烹饪学校学习,同时从师蜀中名厨苏树生老先生高徒,跟随他学艺十余载,自己对厨艺的领悟能力也很高,我经常在谈到对厨师的道路的选择这个问题时,自己有一条原则,即是看重做厨师必须要是厨德和厨艺兼备的人,只有先做好了人,才能做好菜。只有这样餐厅生意也才会步子走得很稳,以身作则,身先士卒,很希望和有想法的老板合作共赢,共创辉煌
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